如何配制维生素C溶液，Vc容易被空气氧化，如何配制其溶液。查看了一些文献，发现要在酸性条件下就不易被氧化，但是我所配制的Vc溶液是要用在超氧自由基抗氧化的实验中，要在碱性缓冲条件下进行，如果配制成酸性溶液，那就会对后面的抗氧化实验中碱性缓冲作用有影响吧？

我也做过这个抗氧化的实验，但是Vc就是直接用水配制的，而且，我看的文献也没有特别说明Vc需要酸配制，一般现用现配制的话不会被氧化。