准备做体外抗氧化实验，想测定下清除DPPH·自由基的能力。结合该方法的原理，即DPPH·在517nm处有强吸收，抗氧化剂存在时，与其孤对电子配对而使吸收减弱或消失。那么如果我这个待测样品是一个单质（不存在多余电子与其孤对电子配对啦）是不是没法用这个方法，类似的如ABTS法等等可以用吗？

你说的单质是指单体化合物吧, 可以用, 一般分子中还有活泼氢, 就能与孤对电子结合, 产生抗氧化效应. ABTS当然也可以用


不是哦，我说的单质就是单一元素的分子哦~

不好意思, 这个哥们也没做过, 只做过提取物和化合物的