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冻干制品分层问题

时间: 2008-09-27 01:29:49 作者: 来源: 字号:
我们公司的产品在冻干后出现分层的现象!请教是哪些因素造成的?
我认为可能有下列因素
1.摆放位置;
2.批量加大,相互间的辐射增强,升温加快,导致分层
3真空度过高
我小试冻干样品也出现过这种情况,我分析是升温过快、产品升华速度变化较大,而导致产品上下外观不同(表现为“分层”)。
刚开始升华,产品温度很低,升华较慢;随着板层升温,升华速度加快。如果升华速度前后变化过大,必然导致产品上下部外观的不同(表层升华慢、底层升华快)。
不知道你们产品的冻干体积和冻干时间,是不是可以考虑延长升华时间呢?
唉,大概是因为看到这个贴子想起了我原来做过的几个产品吧,昨天夜里居然梦见我的产品了。
我见过的分层有以下两种原因:
1、真空度发生突变;
2、处方的原因;
3、预冻条件的原因;
4、升华初期速度过快;
5、批量变化的原因。
冻干是一个比较复杂的过程,因此影响产品质量的因素也很多,如果真的想得到有益的帮助,就把问题描述得清楚些。不但对自己的问题负责,也要对得起大家耐心的解答啊。否则,无异于浪费自己和别人的宝贵时间,而且也不利于技术水平的提高啊。
大家的帮助,我们做的产品辅料是右旋糖酐和NaOH,NaOH的量比较大!冻干时间是31小时,应该是比较长了!
现在的现象是上层开裂,下层的产品有点萎缩!真空度在0.1mbar以上(开始阶段)0.1mbar以下(最后保温阶段)

大家的帮助,我们做的产品辅料是右旋糖酐和NaOH,NaOH的量比较大!冻干时间是31小时,应该是比较长了!
现在的现象是上层开裂,下层的产品有点萎缩!真空度在0.1mbar以上(开始阶段)0.1mbar以下(最后保温阶段)

是不是升华通道没打开,而您又再水印没到底之前调温了?
我觉得可以将预冷时间延长,让冰晶大一点,应该会有帮助的

大家的帮助,我们做的产品辅料是右旋糖酐和NaOH,NaOH的量比较大!冻干时间是31小时,应该是比较长了!
现在的现象是上层开裂,下层的产品有点萎缩!真空度在0.1mbar以上(开始阶段)0.1mbar以下(最后保温阶段)

出现这种情况与产品本身有关系,一般钠盐做冻干都好做。
对于这个产品,要牺牲冻干时间和生产成本保证产品质量。
从预冻到升华的过渡要放慢。
请问钠盐为什么好冻干那?
我们也出现过这种情况,后来我们在升华速度减慢了以后就可以避免了。。
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