我在做多糖的分离提取，对于醇沉后的醇溶部分浓缩，用水对照，在190nm处有最大吸收，请教高手，会是什么东西？
顶上去
虽然不知道，帮你顶一下
蛋白质吧
蛋白质不是 280nm有最大吸收吗?

如果是氨基酸 糖一类的东西 倒是有可能 这两类物质没有特征紫外吸收的
是不是苷类
我同学做黄芪甲苷的时候 吸收峰就是200左右
你可以参考下了
190nm属于末端吸收了，不适合用来测定，比如你的溶剂，甲醇，乙醇等等再这里都有教强的吸收，先做空白看看！
同意楼上的说法,我也在做多糖的,多交流呀
各位,多交流
其实我觉得这个东西肯定是有糖的结构的，
很可能醇沉的时间不够长，温度不够低，所以上清中是有一部分糖类仍然处于溶解状态，我看实验室里有的人做醇沉要放冰箱过夜的。
蛋白的可能性不大，因为蛋白在280nm有最大吸收的
另：50％醇沉下来的多糖分子量一般有十万，而醇的终浓度为95％时，连寡糖、单糖都是能沉下来的，所以可以考虑一下，如果你的醇浓度比较高，上清里多半是小分子的糖、单糖或糖苷
这个波长，多半是杂质
首先考虑溶剂对照，不一定是你的东西，先看一下你用溶剂溶解的样品，再测一下溶剂，不要做了半天，才发现原来是溶剂在起紫外吸收作用，呵呵
190nm的吸收没有任何意义.溶剂本身就有吸收,
不能这么讲,纯溶剂在190nm有吸收是没错,但是190处的吸收不会很大,峰高是极其有限的,而有的样品190处非常大,甚至稀释到很稀的浓度都几乎快到吸光值上限了,还是有差别的!
楼上的说法比较正确，190nm是末端吸收，种类很杂，不适合用于定性定量检查
190nm应该属于紫外吸收了，严格的讲190nm测量应该在真空下进行，很可能是溶剂本身引起的。另外，沉淀后剩余溶液中有没有其他的诸如色素的物质也需要考虑。
同意190nm是末端吸收的说法,顶!!!
同意楼上说法
190nm属于末端吸收了，不适合用来测定，在此波长很多物质都有吸收干扰很多
190nm用来作检测波长没有实际意义，随着试验条件的不同，这个段内的可能的吸收物质太多了