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甘露醇用于保健食品咀嚼片中有没有限量要求?

时间: 2008-09-20 06:06:25 作者: 来源: 字号:
请问甘露醇用于保健食品咀嚼片中有没有限量要求?
药用辅料第二册中
对甘露醇的描述如下:
常用作片剂等的填充剂(10%~90%),本品无吸湿性,可用于易吸湿性药物,便于颗粒的干燥,广泛用于咀嚼片的矫味剂,使片剂溶解时吸热,使口腔清凉有舒适感。
甘露醇流动性好,可将其加入不易流动的物质中,以改进其流动性,但加入的量不超过其他物质质量浓度的25%。

另外,在《食品安全与检测方法》中也没有提及甘露醇的具体用量。
其中,里面提及甘露醇广泛存在于植物界中,而且甘露醇在人体中只有一部分被利用,而且在体内代谢不受胰岛素的控制,不会引起血糖水平的波动,不会引起牙齿龋变。世界上很多国家采用它作为甜味剂。

所以,综上所述,甘露醇作为食品,口服后,只有一部分被利用,而且没有使用量的规定,可以根据处方和需要而定,只要符合保健食品规范就可以了。
另外,甘露醇在药理药动方面有特殊作用,请看附件http://www.jkr365.com/Get/yaopin/xiyao/miniao/2006022115332.htm
常用作片剂等的填充剂(10%~90%),本品无吸湿性,可用于易吸湿性药物,便于颗粒的干燥,广泛用于咀嚼片的矫味剂,使片剂溶解时吸热,使口腔清凉有舒适感。
甘露醇流动性好,可将其加入不易流动的物质中,以改进其流动性,但加入的量不超过其他物质质量浓度的25%。
If it is used in foods as a bodying agent and , the product label should bear the statement ‘excessive consumption may have a laxative effect’.
LD50 (mouse, oral): 22 g/kg
LD50 (rat, oral): 13.5 g/kg

An acceptable daily intake of mannitol has not been specified by the WHO since the amount consumed as a sweetening agent was not considered to represent a hazard to health

数据来源pharmaceutical excipients 应该具有权威性
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