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全反式虾青素的结构

时间: 2012-06-28 14:27:16 作者: 来源: 字号:
请问:(3R,3R')-astaxanthin ——这个是全反式虾青素吗?还是(3s,3's)-astaxanthin?
它们之间的区别主要体现在哪些地方。,恳请大家多多发言。金币不多,还望见谅

(3R,3R')-astaxanthin与(3S,3'S)-astaxanthin是一组对映体,如同左手与右手的关系。它们的NMR信号完全一致,而其旋光值以及CD谱曲线完全相反,只有借助HPLC手性柱才可以分析或分离。

需要注意的是:当一个手性化合物进入生物体时,它的两个对映异构体往往会表现出不同的生物活性。对于手性药物,一个异构体可能是有效的,而其对映体可能是无效甚至是有害的。

http://wenku.baidu.com/view/336af71efc4ffe473368ab07.html



虾青素的结构、功能与应用

见附件

不懂但帮顶,

如果从化学的角度说就是两个手性碳的排列不一样。

如果从药学角度说,两个化合物的活性可能完全不一样,也可能完全一样,或者在两者中间。


这篇文章介绍得很详细,




不客气~有用就好,祝顺利~

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