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冻存是否影响发酵液中的化合物

时间: 2012-06-26 00:57:16 作者: 来源: 字号:
请问各位:发酵液如果没时间及时萃取,用乙酸乙酯液封后,放在冷库里的话,放一个月对次生代谢产物有没有影响啊?这不,快放假了,我又想今年发酵完。
还有,大家粗提物大概多少才上柱子啊?我是新手。准备发酵100L,不知道够不够。

这种做法是妥当的,不会有影响。100升够了,有机相能萃到10g就可以好好做了。


我们同学发酵了84L,分单体最多的只分到了2.8mg,打谱没打出来,我现在比较担心,因为是新手,这方面不懂,你的回复

代谢物的量与菌种关系很大。另外一点建议:封存前要充分搅拌。

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