最近在做金钱草多糖提取，除蛋白，除色素都不理想，除蛋白用胃蛋白酶解，然后过葡聚糖凝胶，可不知道怎么收集？怎么洗脱多糖？求高手指点、

如果仅是做基础研究的话，我通常都这么做：
除蛋白，我都是用氯仿-正丁醇法，这个比较经济实惠。然后用考马斯亮兰法不停的监测剩余蛋白含量。
除色素，就用双氧水除
至于多糖的洗脱，这个你就得多查相关文献，我曾经看过一本沈阳药科大学的硕士论文，就是纯化金钱草多糖的，你可以找找。
如果你是做工艺研究的话，抱歉，没研究过，不发表意见。


用segava法除蛋白，有机物会残留，离心也不好分离，双氧水除蛋白我尝试过，效果不好，现在就直接过葡聚糖凝胶，具体怎么收集液体还在探索中、