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请教一下测定油样的羟基自由基的详细过程

时间: 2012-06-17 00:57:16 作者: 来源: 字号:
我第一次做抗氧化实验,有些细节弄不清楚,劳烦大家,有知道的给些帮助,不胜感谢。
做油样清除羟基自由基的实验,在做时,体系中老是会出现浑浊,导致吸光度增大,实验测得不准。
实验方案: PBS缓冲溶液 2ml; 邻菲罗啉 1ml; 样品 1ml (或蒸馏水); 硫酸亚铁 1ml; 双氧水 1ml
油样的浓度是 0.1, 0.2, 0.3, 0.4, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1.0 mg/ml
在0.4 mg/ml时,清除率就接近100%了,0.1 mg/ml 时清除率是 10%,
用蒸馏水做空白
指点

额...不太懂...抢个沙发

有没有做过的,大家探讨一下

我最近刚做过,是用水杨酸法做的,也是出现了浑浊,测之前离心了一下,变得比较澄清了。仅供参考。

那你是。加了样品后,出现浑浊,然后再离心的

加入样品后出现了浑浊,反应完后,测之前离心的,浓度低的时候离心还是行的,浓度高的时还是很浑浊。

那离心后,对测试体系有影响吗?
要是高浓度的还是浑浊,那你是不是就不测了

我觉得要是澄清的话结果还是可信的;如果不澄清吸光值会很大,结果也不可信了。

想问一下楼主,你的油样是用什么溶剂配制的。还有你方法中个试剂的浓度时多少,加样顺序是怎样的?我也在做,出现的想象很类似


这个实验,就是和基本的论文实验的方法一致,照片学位论文就可以了,我重复了很多遍,效果非常不好,就把这个实验给放弃了,现在就做些DPPH等。

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