各位大仙解谱判断是否是这个化合物

一般是可以的，图谱我就不看了，找篇相关的文献，对照下图谱信息数据即可，
然后测一下熔点，看看一般基本上不会有什么问题，
还可以HPLC分析测试下。


熔点仪测定的不是大致的一个范围，就是怕结构很相似熔点也会一样.......HPLC分析过.....

HPLC没什么紫外吸收吧。
用与文献同一种氘代溶剂做的NMR进行数据比较即可；结构很复杂，特别是糖部分，建议楼主查查文献。