最近采用水提醇沉的方法做多糖的提取，而且是分级沉淀的，发现每个等级沉淀出来的多糖呈现淀粉的性质（加碘显蓝色，加热颜色消失，放冷又变蓝），难道我提的多糖全部是淀粉吗？。不知道有没有知道怎样将多糖中的淀粉除掉，提供一些多糖的精制方法。
万分感激！

淀粉也是多糖的一种的嘛


只是我不要其中的淀粉，所以才头疼啊

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你的问题解决了吗我现在也面临相同的问题？