请问各位大侠，阴阳离子柱除蛋白的原理是什么？
蛋白质由氨基酸通过肽键连接而成，而每个氨基酸残基上仍然带有很多氨基和羧基，所以蛋白质也有等电点。只要ph不在等电点上，它就会带有阴阳离子，故可以用阴阳离子柱去除，一般调到ph为2左右就可以用阳离子柱把所有的蛋白质吸附掉了。
蛋白质由氨基酸通过肽键连接而成，而每个氨基酸残基上仍然带有很多氨基和羧基，所以蛋白质也有等电点。只要ph不在等电点上，它就会带有阴阳离子，故可以用阴阳离子柱去除，一般调到ph为2左右就可以用阳离子柱把所有的蛋白质吸附掉了。