最近分得一个物质，做了C谱和H谱，根据特征峰判断是黄酮类，根据文献资料对比分析是表儿茶素，有人在类似植物中也分得这个物质，但是老板问为什么不是儿茶素？旋光性怎么判断？

不知道该如何解释？
还有一个疑问？用氘代甲醇做溶剂的时候，酚羟基在图谱上没有显示？

在谱图归属上如何解释这个现象？

怎么证明酚羟基的存在？



最近分得一个物质，做了C谱和H谱，根据特征峰判断是黄酮类，根据文献资料对比分析是表儿茶素，有人在类似植物中也分得这个物质，但是老板问为什么不是儿茶素？旋光性怎么判断？

不知道该如何解释？

用重水的时候，活泼氢会消失，但用氘代甲醇就不很清楚了，没经验。

传两个截图。供你参考

（缩略图，点击图片链接看原图）
还有一个

（缩略图，点击图片链接看原图）

对照了一下儿茶素和表儿茶素，结果谱图和表儿茶素一致
氘代甲醇据说会和羟基发生活泼氢的交换，在谱图上不显示！