我是学生物的,对化学是菜鸟,恳切希望大家提供帮助!我要从一个真菌的发酵液中萃取活性物质,试了多种溶剂,只有石油醚和乙酸乙酯效果较好,但是萃取的效率仍然很低,分3次等体积萃取后仍有1/2以上的残留(用1L的分液漏斗,混合总体积800mL),请问,萃取效率不高的原因是什么?是否活性物质的极性很大从而较难从水中萃取?如果是的话我应当怎么办???
萃取效率不高原因可能是你的待萃水溶液浓度过高，另外就是目标产物在梁相间的分配系数值相对有些接近（不过从你说得有1/2残留来看分配效果已经很不错了）。很明显你所分的活性物质极性并不大，你可以尝试用氯仿作萃取溶剂，另外通常萃取5到6次是很正常的，萃三次就完全的情况只适用于真溶液。