海参中的蛋白质含量如此高，为什么关于海参蛋白质提取的文献却很少，请教各位高人！！！！对于这个问题我很纳闷，请大家多多指教。在此谢过！！
请问哪里，对于分这些东西有没有什么心得或得来的经验？
加入草鸡，蘑菇等材料，褒汤。
很抱歉，没有，我也是初次接触，我是学药学的研究生，现在想做海参蛋白多糖的提取分离，发现做蛋白多糖的很少，不知是什么原因？
不好做，我女朋友做多肽，似乎也很难，经常向我诉苦，可惜做植化的人这方面的经验也比较少！