急求水提醇沉法与醇提水沉法的具体含义、区别和使用范围？
有没有醇提醇沉这种说法？多谢！
这是关于天然产物的提取的方法。水提醇沉主要是用在提取极性较小的化合物的，先用水提取总的天然产物，然后往提取出来的水溶液中逐级加入醇，因为醇的极性相对于水小，这样溶液的极性会逐级变小，溶液中的极性较大的蛋白等杂质就可以沉淀出来，达到对提取物的初步提纯，像30％，80％的醇提物，都是用这种方法提取的粗提物。同样，醇提水沉也是这个道理。
我没有听说过醇提醇沉的方法，不清楚有没有这种方法。不知道哪位高手知不知道？
水提醇沉就是用水作媒介来提取中药的成分，然后用乙醇（一般要用从低到高的浓度）进行纯化，也就是加入乙醇后，冷藏过夜，然后回收乙醇，以达到较高的提取率。醇提水沉则相反。
原理就是根据中药的许多有效成分是即溶于水又溶于乙醇的，而大部分杂质可能在水中和乙醇中的溶解度不同，所以以此方式可以除去杂质。