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关于包糖衣的问题

时间: 2008-09-27 02:28:34 作者: 来源: 字号:
我公司有几个糖衣片的品种,以前包衣良好,不过最近由于换了色素(原厂家不生产了),老是出现花片?我想请教一下各位老师:
1.我们用的是氧化铁红,请问一下它和红氧化铁的区别是什么?那个更适合于包糖衣?
2.包糖衣用氧化铁红好还是用色靛好?具体的用法和注意事项呢?
3.在包糖衣的过程中应该注意一些什么问题?
请各位赐教,不胜感激!
一.氧化铁红与红氧化铁的区别或特点: 1、超细粒径且粒度均匀。氧化铁红粒径分布为80—150nm。 2、遮盖力与着色力最强。氧化铁红在生产过程已控制粒子的平均粒径达到最佳值,即粒径在可见光波长(400—700nm)的一半以下,在光的衍射与遮盖之间达最佳平衡,既保证了产品的超强细度,又保证了产品粒子对可见光透射率低、反射率强,达到具有最高遮盖力和着色力的性能。这也是区别于普通铁红与透明铁红的本质特征。 3、高透明的氧化铁黄。由于其特殊的粒径尺寸、形状和高着色力、高分散性,从而改变漆膜的透明度并能高水平的吸收紫外线。 4、鲜艳、靓丽的色泽。产品粒子的粒径全部控制在极小范围内,粒径差小于50nm,对光的吸收和反射范围窄,因而色调纯正,颜色鲜艳、靓丽。 5、分散性好。由于在其生产过程对产品粒子进行控制和处理,因此产品粒子细小、无团聚,易于分散。还可以根据要求对产品表面处理,形成亲油、亲水两大系列或作成高档水性色浆等产品。 6、使用方便。由于本产品粒子细小且呈分散状态,使用时易于分散,无须研磨,工序短、省设备及人力。这是优于普通氧化铁颜料的显著特点。
二.从以上可以看出,包衣宜选用氧化铁红。
三.包衣时应该注意:1.色素与糖浆充分混匀,色素要先在水(加热)中充分溶化后加入糖浆中在加热的情况下搅拌均匀后使用。2.上色糖时温度太高应在30℃以下温度过高,干燥过快,水分迁移太快导致色素不均匀迁移积累形成色斑.
。3.混浆层/净糖层表面应该平整/光滑。
四.最简单适用的返工工艺:在原糖衣片基础上,配置淡色浆多拉几层。
楼上的这位老师!同时也欢迎各位老师多给于指导!
包糖衣用氧化铁红好还是用色靛好?具体的用法和注意事项呢?

你说的是色淀吧?现在普通薄膜包衣大多用色淀,这样就可以避免出现花片---色淀不溶于水。糖衣没有做过:)
2楼分析的非常好,支持!

目前,糖衣粉层浆也可以使用冷配法,类似于薄膜包衣液,效果及操作各方面比原始工艺好,可以互相沟通和学习,QQ244910153
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