小弟在攻关一个咀嚼片处方,主药有很浓苦涩味道,是既苦又涩,用阿斯巴甜,甘露醇等掩蔽效果不怎么理想,请教高手指点下,有没有效果好的掩蔽苦涩的辅料。了。
可以试一下加点柠檬酸和甘草甜素
单加甜味剂效果可能不会太好,试试薄荷香精
我试过了用薄荷油了,不是很好,二搂战友建议柠檬酸,我的主药的PH需要碱性条件,一般的显酸性的香料掩味剂也不可用。有没有更理想的掩蔽苦味辅料了?
酸味矫味齐对苦涩味有较好的掩盖作用,请考虑用酸味的辅料
我曾考虑了用草莓香精的,但是PH它的 在4左右,主药在酸性条件下就不稳定了.用酸性掩蔽剂怎么解决PH 问题呢?
可以试一下柠檬香精和三氯蔗糖
可以加点药用氯化钠,0.5%-1%左右,另外AK糖:阿斯巴甜=1:1
AK糖是什么糖?见笑了,我第一次做片剂,很多辅料还不懂.
AK糖是什么糖?见笑了,我第一次做片剂,很多辅料还不懂.
安赛蜜(乙酰磺胺酸钾Acesulfame-k,又称AK糖),是目前世界上第四代合成甜味剂。它的甜度为蔗糖的200倍,具有口感好,无热量,在人体内不代谢、不吸收,对热和酸稳定性好等特点。
安赛蜜口味清爽,没有不良口感,在人体内不代谢,代替蔗糖在食品和饮料中使用可以降低卡路里含量,更适合糖尿病人使用,不会增加病人的胰岛素负担和血糖含量。
安赛蜜是一种化学甜蜜剂,化学性质相当稳定,食后会全部排出体外,对人体一般无害。
这个AK糖是药用级的辅料吧?
主药的剂量大不大?可接受的制剂成本是多少?如果不是很大,可以考虑采用流化床进行粉末包衣。还可以采用与一些高分子材料如卡波普或离子交换树脂等形成络合物等。园子里关于这方面的讨论很多,你可以查查看。
主药中含碳酸氢钠和氢氧化镁比例超过65%,苦涩得很,做成咀嚼片掩味是不是相当麻烦?
仅仅从选掩味剂方面考虑,不容易达到理想的效果。
可以考虑原料粉末包衣,现在很多的原料已经有这种粉末包衣品出售。
你可以尝试包衣后,在增加适当的掩味剂,这样比较容易达到理想的效果。
浓苦涩味道,最好用薄荷香精,阿斯巴甜,环糊精。最关键的一点是环糊精,如果主要规格不大,单纯混合即可达到较好的掩味作用。如果还是不行,那就需要采用颗粒包衣技术,用丙烯酸树脂等来将颗粒包衣。我做过的几个口崩片和咀嚼片就是采用直接加环糊精混合方法,口感还不错。香精和甜味剂也要加。
矫浓苦涩味,应该够头疼的。
试试用甘露醇做成包裹物呢,再+甜味剂、香精。
环糊精和粉末包衣也是这个思路:包裹+娇味。
列举一些娇味剂,供站友参考:纽甜、阿斯巴甜、甜菊苷、氯化钠、三氯蔗糖、八角 茴香粉、薄荷香精、各种粉末香精。
各位战友的支持与帮助,我打算先用普通传统掩蔽方法解决这个苦涩问题,试验到不行的时候再考虑成本高的方法,而且粉末包衣或者制作成络合物等技术小弟更是不会,如果做成功了再和大家分享.也顺便给大家个解决掩味题材的讨论交流的机会.
主药中含碳酸氢钠和氢氧化镁比例超过65%,苦涩得很,做成咀嚼片掩味是不是相当麻烦?
我的主药不高,片重2g.请问下楼上的战友,你所说的苦味受体抑制的方法可行吗?国内运用的多不?会不会对舌部受体有副作用什么的?
苦味用倍他CD掩盖比较好
用B-CD吧,要不对原料用载体丙烯酸树脂喷雾干燥
可以试一下加点柠檬酸和甘草甜素
单加甜味剂效果可能不会太好,试试薄荷香精
我试过了用薄荷油了,不是很好,二搂战友建议柠檬酸,我的主药的PH需要碱性条件,一般的显酸性的香料掩味剂也不可用。有没有更理想的掩蔽苦味辅料了?
酸味矫味齐对苦涩味有较好的掩盖作用,请考虑用酸味的辅料
我曾考虑了用草莓香精的,但是PH它的 在4左右,主药在酸性条件下就不稳定了.用酸性掩蔽剂怎么解决PH 问题呢?
可以试一下柠檬香精和三氯蔗糖
可以加点药用氯化钠,0.5%-1%左右,另外AK糖:阿斯巴甜=1:1
AK糖是什么糖?见笑了,我第一次做片剂,很多辅料还不懂.
AK糖是什么糖?见笑了,我第一次做片剂,很多辅料还不懂.
安赛蜜(乙酰磺胺酸钾Acesulfame-k,又称AK糖),是目前世界上第四代合成甜味剂。它的甜度为蔗糖的200倍,具有口感好,无热量,在人体内不代谢、不吸收,对热和酸稳定性好等特点。
安赛蜜口味清爽,没有不良口感,在人体内不代谢,代替蔗糖在食品和饮料中使用可以降低卡路里含量,更适合糖尿病人使用,不会增加病人的胰岛素负担和血糖含量。
安赛蜜是一种化学甜蜜剂,化学性质相当稳定,食后会全部排出体外,对人体一般无害。
这个AK糖是药用级的辅料吧?
主药的剂量大不大?可接受的制剂成本是多少?如果不是很大,可以考虑采用流化床进行粉末包衣。还可以采用与一些高分子材料如卡波普或离子交换树脂等形成络合物等。园子里关于这方面的讨论很多,你可以查查看。
主药中含碳酸氢钠和氢氧化镁比例超过65%,苦涩得很,做成咀嚼片掩味是不是相当麻烦?
仅仅从选掩味剂方面考虑,不容易达到理想的效果。
可以考虑原料粉末包衣,现在很多的原料已经有这种粉末包衣品出售。
你可以尝试包衣后,在增加适当的掩味剂,这样比较容易达到理想的效果。
浓苦涩味道,最好用薄荷香精,阿斯巴甜,环糊精。最关键的一点是环糊精,如果主要规格不大,单纯混合即可达到较好的掩味作用。如果还是不行,那就需要采用颗粒包衣技术,用丙烯酸树脂等来将颗粒包衣。我做过的几个口崩片和咀嚼片就是采用直接加环糊精混合方法,口感还不错。香精和甜味剂也要加。
矫浓苦涩味,应该够头疼的。
试试用甘露醇做成包裹物呢,再+甜味剂、香精。
环糊精和粉末包衣也是这个思路:包裹+娇味。
列举一些娇味剂,供站友参考:纽甜、阿斯巴甜、甜菊苷、氯化钠、三氯蔗糖、八角 茴香粉、薄荷香精、各种粉末香精。
各位战友的支持与帮助,我打算先用普通传统掩蔽方法解决这个苦涩问题,试验到不行的时候再考虑成本高的方法,而且粉末包衣或者制作成络合物等技术小弟更是不会,如果做成功了再和大家分享.也顺便给大家个解决掩味题材的讨论交流的机会.
主药中含碳酸氢钠和氢氧化镁比例超过65%,苦涩得很,做成咀嚼片掩味是不是相当麻烦?
我的主药不高,片重2g.请问下楼上的战友,你所说的苦味受体抑制的方法可行吗?国内运用的多不?会不会对舌部受体有副作用什么的?
苦味用倍他CD掩盖比较好
用B-CD吧,要不对原料用载体丙烯酸树脂喷雾干燥