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银杏里什么成分会这样?

时间: 2008-09-24 02:29:47 作者: 来源: 字号:
今天刚做了个实验,银杏用甲醇提取后,将浓缩处理过柱后把未被吸附的收集来浓缩到浸膏,再用乙醇溶解时,发现,几乎均不溶解于乙醇,感觉有明显的油脂物质一样,容易很容易成拉丝状,这些是什么东西呢?
估计主要是多糖,与蛋白,树胶内的物质,这个很正常,你已经破坏了原有的物质构成平衡
就是银杏胶类的东西。要除去的,否则提取物的含量达不到标准,也会给检测带来一定的难度。建议你在提取前先脱脂。
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