最近在做罗布麻的提取物，有效成分是异槲皮苷和金丝桃苷。但是含有异槲皮苷和金丝桃苷的溶液在酸性条件下经浓缩干燥，其中的异槲皮苷和金丝桃苷几乎完全消失，转变成了另一种未知物质（该物质在HPLC图谱中归一化77%，而异槲皮苷和金丝桃苷几乎没有，不足3%，而浓缩干燥前异槲皮苷和金丝桃苷分别在30%左右），一开始怀疑是被水解为槲皮素了，但是拿槲皮素的标样跑了一针，保留时间差很多，可以肯定不是槲皮素。
金丝桃苷 RT19.810
异槲皮苷 RT21.886
未知物质 RT26.138
槲皮素 RT38.994

最好把两个黄酮苷的结构贴出来

金丝桃苷，又名槲皮素-3-O-β-D-吡喃半乳糖苷。属于黄酮醇苷类化合物。苷元为槲皮素，糖基为吡喃半乳糖，由槲皮素的3位O原子以β糖苷键与糖基相连。




中文名：异槲皮苷 　　
英文名：Isoquercitrin 　　
别名：槲皮素-3-O-葡萄糖苷；异槲皮素，罗布麻甲素 　　
分子式： C21H20O12 　　
分子量： 464.38




不知楼主水解时的酸度是多少，做过芦丁水解，酸水解得到槲皮素没有问题。
不过槲皮素在酸里也会降解，楼主试试比较下原儿茶酸、间苯三酚的出峰位置，这些是槲皮素的降解产物。


浓缩干燥前溶液的PH在3-4左右，浓缩后干燥前点板观察过还没有分解，但干燥完之后就分解了，好像降解实在真空干燥过程中实现的。然后试过把溶液调成中性再浓缩干燥，就没有分解了。
槲皮素很容易降解吗？我手里现在没有原儿茶酸、间苯三酚的对照品。
我准备把这个降解产物单独分出来看一下，到底是什么

这两个黄酮苷酸水解很容易得到预期苷元---槲皮素，它本身是非常稳定的；你的情况很可能是水解后未用碱中和，得到了酚性负离子苷元，而没有得到极性相对更小些的游离状态下的槲皮素。


谢谢，按你的说法试一下看

恭喜你发现新成分了


你好，我现在在做黄蜀葵花中物质的分离，主要想把金丝桃苷和异槲皮苷给分开，达到纯度较高的金丝桃苷产物，请问您知道用什么方法分好吗？